Da sabato 4 a lunedì 6 aprile il Civ Sarzano Sant’Agostino presenta l’edizione zero di “Expo Sarzano”, una tre giorni aperta a tutti dedicata alle eccellenze locali, alla riscoperta della vita di quartiere e della città: l’evento è infatti pensato principalmente per i residenti, i lavoratori e le lavoratrici presenti a Genova durante le festività di Pasqua oltre, naturalmente, a turisti e visitatori.

Il cuore della festa sarà naturalmente la rinnovata piazza Sarzano dove troveranno avranno luogo il “mercato di quartiere”, la “grigliata sociale”, in ossequio alla tradizione di Pasquetta ma celebrata per l’intero weekend, grazie alla materia prima fornita da Rossocarne; e il tavolo di workshop presso cui gli espositori e i produttori locali racconteranno il proprio lavoro, frutto del legame con il territorio.

Gli stand apriranno dalle 15 alle 22 di sabato, dalle 10 alle 22 di domenica e dalle 10 alle 21 di lunedì; sempre presente anche un angolo bar coordinato dal Gradisca. Il programma dei laboratori, tutti gratuiti, si aprirà sabato 4 aprile alle 16 con Viganotti che racconterà il processo creativo del cioccolato “Dalla fava alla tavoletta”; seguirà, alle 17:30, il laboratorio di acquerello del collettivo Pepita Ramone; domenica mattina, alle 11, una degustazione di mieli offerta dal The Honey Bar mentre al pomeriggio, alle 17, sarà la volta dei vini; infine, lunedì 6 aprile, alle 11 il laboratorio di pesto al mortaio a cura di Bio Tigullio 5 Terre e, alle 17:30, una carrellata nella storia delle birre da parte del Birrificio Busalla con tanto, naturalmente, di assaggi.

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